Specialty Coffee.
Direkt zu euch.
Ich bringe die komplette Bar zu eurem Event — von der ersten Tasse bis zum letzten Gast.
Saisonstart 2027 Anfragen für Events ab Frühjahr 2027 nehmen wir bereits heute entgegen.
Ein Mensch. Ein Stand.
Kein Kompromiss.
Ich komme mit der kompletten Coffee-Bar zu eurem Event — autark aufgebaut, persönlich bedient, sortenrein serviert. Specialty Coffee funktioniert nur, wenn Werkzeug, Bohne und Mensch zusammenpassen. Genau das bringe ich mit.
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Equipment
Eine vollständige Bar mit autarkem Wassersystem. Mein Stand aus Eichenholz und Stahl braucht weder Wasseranschluss noch feste Infrastruktur — in 60 Minuten steht alles.
Für euch heißt das: ein Aufbau, der in 60 Minuten steht und niemanden stört.
Bohnen
Geröstet von Deliano in Wasserburg am Inn. Costa Rica Robelo — fruchtig, komplex. Klarheit Espresso — nussig, tief. Jede Bohne auf ihrer eigenen Mühle. Kein Aroma-Mischen, kein Einheitsbrei.
Für euch heißt das: einen Kaffee, an den sich Gäste erinnern.
Service
Ich stehe bei jedem Einsatz selbst hinter der Bar. Keine Aushilfe, kein Vollautomat, kein Standardprogramm. Bei großen Events kommt auf Wunsch ein zweiter Barista dazu — das bespreche ich vorab mit euch.
Für euch heißt das: ein Ansprechpartner, keine Servicekraft.
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Antwort in 48 Stunden
Jede Anfrage beantworte ich persönlich, werktags meist am selben Tag. Ihr bekommt ein konkretes Angebot mit Fahrtkosten, gültig 14 Tage.
Schriftlich und verbindlich
Angebot, Auftragsbestätigung und Rechnung bekommt ihr schriftlich. Feste Preise, klare Stornoregeln, keine versteckten Positionen auf der Schlussrechnung.
Hygiene geregelt
Hygienekonzept nach HACCP, mit der zuständigen Lebensmittelüberwachung abgestimmt. Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz liegt vor.
Vier Anlässe.
Ein Anspruch.
Egal welches Event — der Anspruch bleibt derselbe: eine gute Tasse in einem passenden Moment.
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Hochzeiten
Wenn zwischen Trauung und Dessert echte Ruhe entstehen soll.
Firmenevents
Wenn eine Kaffeepause tatsächlich Pause sein soll.
Radrennen & Sport
Wenn ein guter Espresso zum Renntag gehört, im Sattel wie am Streckenrand.
Straßenfeste & Märkte
Wenn eine kleine Bar den ganzen Platz verändert.
Klare Preise.
Keine Überraschungen.
Drei Pakete decken fast alle Anlässe ab. Ich nehme bewusst wenige Termine pro Saison an — damit bei eurem Event alles stimmt. Was nicht passt, besprechen wir.
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Intim & persönlich
- Bis 80 Drinks inkl.
- 2 Bohnen-Sorten
- Filterkaffee zubuchbar
- Aufbau 45 Min vorab
- 1 Barista
Ideal für: intime Trauungen, kleine Firmenrunden, private Feiern.
Meine Empfehlung
- Bis 150 Drinks inkl.
- 2 Bohnen-Sorten
- Filterkaffee zubuchbar
- Aufbau 60 Min vorab
- 1 Barista · flexibel
- Auf Wunsch: heiße Schoko
Ideal für: klassische Hochzeiten, Firmen-Jahresfeiern, Teamevents.
Großes Event
- Bis 300 Drinks inkl.
- 2 Bohnen + Spezial-Drink
- Filterkaffee zubuchbar
- Aufbau 90 Min vorab
- 2 Baristas inkl.
- Spät-Verpflegung opt.
Ideal für: große Hochzeiten, Konferenzen, Straßenfeste.
„Sport zuerst. Kaffee gleich danach. Beides ernst genommen — beides nicht aufgegeben."
Maximilian Dörnbach · Gründer
Leistungssportler. Ziel Olympia 2028. Den Kaffee entdeckt durch einen Trainingspartner, verfeinert in Trainingslagern quer durch Europa — und heute verankert in einer Rösterei am Inn, die genauso denkt wie ich.