Was oft
gefragt wird.

Bis 500 km ab Schwerin. Die ersten 30 km sind kostenfrei, danach 0,50 €/km bis 150 km, 0,55 €/km bis 500 km. Ab 300 km kommt eine Übernachtung dazu (90 €).

Innerhalb 48 Stunden mit konkretem Angebot — persönlich, kein Auto-Mailer.

Ja, auf Absprache. Ein persönliches Treffen ist jederzeit möglich — ihr probiert beide Bohnen, entwickelt euren Geschmack und organisiert mit Maximilian ein Cupping. Ideal für Hochzeitspaare 6+ Monate vor dem Termin. Einfach kurz Bescheid geben — ich finde einen Termin.

Stromquelle 400 V / 16 A (CEE-Starkstrom, rote Steckdose) im Umkreis von 10 m — hier zeige ich, wie der Anschluss aussieht und was gilt, wenn keiner vorhanden ist. Eine ebene Stellfläche von ca. 2,5 × 2 m. Bei Outdoor: Pavillon oder witterungsgeschützter Bereich. Eine Ansprechperson am Tag (Name + Handy bis 14 Tage vorher).

Ich baue niemals ohne Schutz auf. Pavillon oder Zelt seitens des Auftraggebers ist Voraussetzung bei Outdoor-Events. Bei kurzfristigem Wetterumschwung helfe ich dabei, einen Plan B zu finden — aber das Equipment muss trocken bleiben.

200 × 80 cm Stellfläche für den Stand selbst. Inklusive Arbeitsabstand: ca. 250 × 200 cm. Plus einen Aufstellbereich für Wassertanks und Müll dahinter (1 m tief).

Espresso, Doppio, Cortado, Americano, Cappuccino, Flat White, Heiße Schokolade. Tee ist auf Wunsch im Paket enthalten. Von Hand gefilterten Kaffee könnt ihr gegen Aufpreis dazubuchen (70 / 100 / 140 € je nach Paket). Beide Hausbohnen verfügbar: Costa Rica Robelo (fruchtig) und Klarheit Espresso (nussig). Hafermilch und Kuhmilch unbegrenzt.

Alle Drinks sind glutenfrei. Vegan: Hafermilch und Kuhmilch standardmäßig. Keine versteckten Tiermilch-Pulver oder Sirupe. Auf spezielle Allergien gehen wir gern individuell ein — sagt einfach Bescheid.

Ich höre nicht plötzlich auf. Mehrverbrauch wird automatisch erfasst und mit der Schlussrechnung abgerechnet: 3,00 € pro Espresso-Drink, 2,50 € pro Heiße Schokolade. Kalkulationsbasis: 1,5 Drinks pro Gast.

Aufbau ca. 60–90 Min vor Ausschankstart. Für große Events (Large Paket) bis zu 2 Stunden. Abbau dauert 45–60 Min nach Ende. Ich komme pünktlich.

Ja, bei jeder Veranstaltung. Beim Large Paket kommt ein zweiter Barista dazu. Vertretung gibt es nur in absoluten Notfällen (Krankheit) und immer vorher mit euch abgestimmt.

Anzahlung 30 % bei Buchung sichert den Termin verbindlich. Restbetrag 14 Tage nach Veranstaltung per Überweisung. Bar oder Karte vor Ort nur nach vorheriger Absprache.

Ich bin Kleinunternehmer nach §19 UStG. Auf den Rechnungen wird keine USt ausgewiesen, ihr könnt dementsprechend auch keine Vorsteuer geltend machen.

Bis 30 Tage vor dem Event:
Nur die Anzahlung (30 %) verfällt.

Weniger als 30 Tage vorher:
Die volle Pauschale (100 %) wird fällig — der Termin lässt sich so kurzfristig meist nicht mehr neu vergeben.

Terminverschiebung:
Bis 30 Tage vorher einmalig kostenlos möglich.

Ich habe Backup-Lösungen vor Ort. Falls trotzdem etwas nicht laufen sollte, biete ich von Hand gefilterten Kaffee oder Tee als Ersatz an — in dem Fall ohne Aufpreis. Solche Fälle sind sehr selten — und ich sage ehrlich Bescheid, wenn etwas schiefläuft, statt es zu vertuschen.

Ein erfahrener Barista-Partner steht für Notfälle bereit. Bei schwerer Erkrankung greift die Höhere-Gewalt-Klausel: Erstattung der Anzahlung abzüglich nachgewiesener Aufwendungen. Solche Fälle hatte ich bisher nicht.