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Pakete · Preise · Fahrtkosten · Buchung

Drei Pakete.
Alles drin.

Vom 50-Gäste-Brunch bis zur 200-Personen-Hochzeit — ich bringe die Bar zu euch. Transparent kalkuliert, ohne versteckte Kosten, ohne Überraschungen auf der Schlussrechnung.

Saisonstart 2027 Anfragen für Events ab Frühjahr 2027 nehme ich bereits heute entgegen.

01 · Meine drei Pakete

Pauschal kalkuliert.

Die Pauschale umfasst Aufbau, Service, Abbau und Reinigung. Drinks im Kontingent sind inklusive — Mehrverbrauch wird separat und transparent abgerechnet.

wische, um zwischen den Paketen zu wählen

Die Pauschale steht fest. Dazu kommen nur zwei Dinge: Fahrtkosten ab 30 km und Drinks über dem Kontingent. Beides findet ihr weiter unten mit Preis — auf der Rechnung steht nichts, was ihr hier nicht seht.

Zubuchbar

Filterkaffee,
von Hand aufgegossen.

Nicht jeder Gast mag Espresso. Für die brühe ich von Hand auf — im Filter, jede Tasse einzeln.

Das dauert länger als ein Espresso, etwa drei Minuten. Dafür schmeckt dieselbe Bohne völlig anders: leichter, mit deutlich mehr Frucht. Wer gern Kaffee trinkt, sollte das einmal nebeneinander probiert haben.

Ihr könnt es bei der Anfrage dazubuchen, dann bringe ich alles mit — Small + 70 €, Medium + 100 €, Large + 140 €.

wische, um beide zu sehen

Maximilian Dörnbach am Holztisch vor drei Handfiltern aus Glas, daneben Kaffeewaagen und Bohnentüten der Rösterei Deliano
Drei Handfilter aus Glas mit eingelegten Papierfiltern, jeder auf einer eigenen Waage — Aufbau für den Handaufguss

Jede Tasse einzeln gewogen und aufgegossen. Deshalb dauert sie länger als ein Espresso — und schmeckt anders.

Zusätzliche Option

Bar vor Ort — Gäste zahlen selbst.

Ihr wollt mich einfach dabei haben, ohne Pauschale für alle Gäste zu übernehmen? Dann komme ich als Bar zu eurem Event, bringe alles mit — und die Gäste bezahlen ihre Drinks selbst an der Bar.

Was ich mitbringe: komplette Bar, meine zwei Bohnen, alles Verbrauchsmaterial.
Was Gäste zahlen: meine Markt-Preise (siehe unten) — Espresso ab 3,00 €.
Was ihr zahlt: Fahrtkosten ab Schwerin und eine kleine Standgebühr — individuell nach Event-Format.
Standbetrieb anfragen

Ideal für Stadtfeste, private Feiern ohne festes Budget und Vereinsevents.

Radsport-Events

Wenn gute Verpflegung
Teil des Erlebnisses ist.

Ich bin selbst Leistungssportler — mit Ziel Olympia 2028. Ich weiß, wie sich 120 Kilometer in den Beinen anfühlen: wenn der Körper eine Pause braucht und der Kopf sich eine gute Tasse verdient hat.

Genau dafür stehe ich mit der Dörnbacher Bar auch bei Radsport-Events. Ob Gran Fondo, Kriterium oder Vereinsfest — ich bringe die komplette Bar zu eurem Event und versorge Fahrer, Begleitpersonen und Zuschauer mit Specialty Coffee, der wirklich schmeckt. Frisch gemahlen, frisch gebrüht, im stabilen To-Go-Becher — denn auf der Strecke muss es praktisch sein.

Dazu gibt es ein kleines Sortiment an Riegeln und Gels — für alle, die beim Start merken, dass die Trikottasche nicht ganz so voll ist wie geplant.

Anfragen gerne direkt per Mail — ich kalkuliere individuell, je nach Größe und Format des Events.

02 · Fahrtkosten ab Schwerin

Fahrtkosten.
Transparent.

Berechnung nach schnellster Route, einfache Strecke. Ich fahre überall hin im 500-km-Radius um Schwerin.

Bis 30 kmkostenfrei
31 – 150 km0,50 € / km
151 – 500 km0,55 € / km
Ab 300 km+ Übernachtung 90 €
03 · Markt & Einzelpreise

Was ich serviere.

Bei Markteinsätzen ohne Pauschal-Buchung gelten diese Einzelpreise.

Espresso doppio3,00 €
Cortado3,50 €
Americano4,00 €
Heiße Schokolade4,50 €
Cappuccino / Flat White4,90 €
Teeauf Wunsch bei Events
Costa Rica Robelo (fruchtig)+ 0,50 €
04 · Strom vor Ort

Der eine Punkt,
den ihr vorher prüfen solltet.

Wasser bringe ich mit, Strom nicht. Meine Espressomaschine läuft mit Starkstrom — einer roten CEE-Steckdose mit 16 Ampere. Eine normale Haushaltssteckdose reicht dafür nicht aus.

Rote CEE-Starkstromsteckdose mit 16 Ampere und fünf Kontakten an einer hellen Wand
Das brauche ich: rot, rund, fünf Kontakte — CEE 16 A mit 400 Volt.
Gewöhnliche weiße Schuko-Haushaltssteckdose an einer hellen Wand
Reicht nicht: die gewöhnliche Haushaltssteckdose mit 230 Volt.

Wo es den Anschluss meistens gibt

Veranstaltungshallen, Messegelände, Vereinsheime, Hofläden, Gutshöfe, Werkstätten, Feuerwehr- und Sportheime, Marktplätze mit Stromkasten — und in vielen Locations in der Küche oder im Technikraum.

Wandverteilerkasten mit geöffneter Klappe: eine rote CEE-Steckdose und zwei Schuko-Steckdosen

Oft sitzt die rote Dose zusammen mit normalen Steckdosen in einem Verteilerkasten.

05 · Anzahlung & Stornierung

Faire Spielregeln.

Eine Anzahlung sichert den Termin. Bei kurzfristiger Absage greift eine klare Pauschale — damit ich den Termin nicht doppelt vergebe.

Anzahlung

30 % der Gesamtsumme bei Buchung. Sichert den Termin verbindlich. Restbetrag 14 Tage nach Veranstaltung per Überweisung.

Stornierung

Mehr als 30 Tage vorherAnzahlung verfällt
Weniger als 30 Tage vorher100 % der Pauschale

Eine Terminverschiebung bis 30 Tage vorher ist einmalig kostenlos.